カテゴリ:カレーレシピ( 205 )

南相馬市の油菜ちゃん

今日は久しぶりに、母親の御遣い物用に
シフォンケーキを焼きました。
南相馬市で栽培されました菜の花から作られました
菜種油「油菜ちゃん」を使用しております。
http://www.minpo.jp/news/detail/2018021149109
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出来上がりはこんな感じです。

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小さい事ですが、このケーキを渡す時に
「福島県産の菜種油入りです」と一言添えるだけでも、
応援になるのではないかと思っております。

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp




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by fukui-curry | 2018-02-15 20:53 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

久しぶりに

昨夜、東京の飲み屋さんのママさんからカレーの御注文を頂きました。
お店にいるお客さんの紹介という事で名前を聞くと、以前よく買って頂いていた、
元プロボクサーの方でした。
電話を代わってもらって話を致しました。
現在の職場には、私の後輩の教え子が部下として在籍しているそうです。
また先日は、私が所属しておりました金子ボクシングジムにも顔を
出されたそうです。
私の後輩とも話をしたそうですが、「福井さんの名前は出しませんでした(笑)」
という事でした(笑)
現在は職場での地位もあがり、また現役引退後のボクサーの
相談もよく来るようです。
大変力強い声で、自信を持って生きているのが
、伝わってまいりました。
私も負けないように頑張っていきます!!

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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by fukui-curry | 2018-02-13 09:50 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

節分

今日は節分ですね。
恵方巻きは食べませんが
豆はまきます。

明日は知人の通夜に行くため
、今日は色々なところに連絡を入れたり
明日やる予定だった仕込みをしたりで
少しバタバタとした一日となりました。
先々週、東京に行った時は凄い雪でしたが
明日は荒れた天気にならないようですので
良かったです。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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by fukui-curry | 2018-02-03 19:53 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

2月はチョコレートケーキ!!

今日から2月になりました。
つい先日、年が明けたと思いましたら
あっという間に一ヶ月が過ぎてしまいました。
月日が経つのは、本当に早いものですね。

2月といえば、バレンタインデーがあります。
デパート、スーパーの食品売り場でも
チョコレートの販売に、かなり力を
入れておりますね。

と、いう事で
うちも、チョコレートケーキの
販売に力を入れていきたいと思います!!
と、言いましても、普段と別に変らないのですが(笑)
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宮城県加美町の今野醸造さんの醤油の逸品「吟醸」入りの
チョコレートケーキ。
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バレンタインのプレゼントにも、またちょっとしたプレゼント、
頑張った自分へのご褒美、どんな場面にも最適です!!
この機会に御購入頂けましたら幸いでございます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
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第2回プラチナブロガーコンテスト



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by fukui-curry | 2018-02-01 15:27 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

今年のポークカレー

私のところのカレーには東北地方の美味しい様々な食材を
使用しております。
その食材も少しづつ変化をつけております。
例えば、味噌ですと同じ会社の商品でも、赤味噌と白味噌とか。
また、同じ食材でも宮城県産と福島県産とか
微妙に変化しております。
それに合わせてスパイス等にも変化をつけております。
そのような訳で毎年、毎年味が微妙に「進化」していると
思います。
という事で今年のポークカレーです!!
2018年バージョンです。御客様の評判も上々です!!
https://www.facebook.com/groups/667177250059669/permalink/1427708777339842/
是非、今年のポークカレーをお召し上がりになって下さいませ!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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by fukui-curry | 2018-01-29 18:40 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

雪よりもカレー

今日の夜、豊橋は雪の予報でした。
天気予報を見ても雪マークがついています。
とても寒くて、風も強いですが
まだ雪は降っておりません。
明日の朝、健康診断に行くことになっているので、
雪は降らないでほしいのですがね。

先週、出演致しました「豊橋LIVE」
当日司会を務めた方が、御自身のブログで
うちのカレーの事を詳しく紹介をして
くれました。ありがとうございます!!
https://ameblo.jp/tomotomoakbfrom/entry-12345114254.html
お時間がありました時にでも
お読みになって頂けましたら
幸いでございます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
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by fukui-curry | 2018-01-24 19:17 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)

明日は豊橋も雪

昨日、東京に行った時は大雪でした。
一緒に行った後輩と「豊橋や浜松とは全然違うな」と言いながら
街の中を歩いていたのですが
明日は豊橋も雪が降るようです。https://twitter.com/city_toyohashi/status/955724983564562433
雪に慣れていないので、少し雪が積もると結構大変です。

明日、明後日は今日よりもかなり気温が下がります。
今日の晩御飯は身体を中から温めるように、フクイのカレー大辛を
食べて、明日の寒さに備えようと思います!(^^)!
この寒さでも、しっかりと汗をかけるようです(笑)
https://twitter.com/mindmap1971/status/955484607327039488
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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by fukui-curry | 2018-01-23 20:13 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

明日は大寒

明日は大寒ですね。
天気予報を見ると明後日から
かなり冷え込んで来るようで
明々後日は東京に行く予定なんですが
東京は、なんと雪の予報(泣)
積もらなければ良いのですが。

今日から来週の分まで気合を入れて
仕込みに取り組んでおります。
ここ最近、また人気が出てまいりました
フクイのカレー大辛!!https://twitter.com/yushacurry/status/953946732521402368

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大辛の対局にあります、こちらも人気のあります
「宮城県産醤油入りチョコレートケーキ」
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その他、東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用している
カレー、ラー油も御用意しております。
インフルエンザも流行っておりますが、インフルエンザに
負けないように、しっかりと食べて体力をつけて
来週の冷え込みに負けないように致しましょう!!

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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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by fukui-curry | 2018-01-19 19:51 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

豊橋Live

昨日、出演致しました
豊橋Liveの様子です。
https://www.youtube.com/watch?v=vIYXDjIICOU
台本もなく、打ち合わせもごくごく簡単な
ものでしたので、それぞれの事に
付きまして、そんなに詳しくは話は出来なかったのですが
お時間がありました時にでも、ご覧になって頂けましたら
幸いでございます。
私の出演は35分過ぎからでございます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
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by fukui-curry | 2018-01-17 11:56 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

現代の名工

私のところの商品に使用しております「ゆず酢」や「もろみ」
を製造されております、玉松味噌醤油さんの阿部信之工場長が
2017年度の「現代の名工」に選ばれました。
おめでとうございます!!
https://tamamatsu33kan.com/blog/diary.cgi?no=256
私は阿部工場長とは面識はございませんが、
玉松味噌醤油さんの仙台支店の方とは、何度も
お会いした事がございます。
こちらは、東日本大震災が発生した年の9月に
お店に伺った時のものです。
https://ameblo.jp/bushidoboxing4/entry-11037483892.html
震災発生後、様々なご苦労があった事をお聞き致しました。
でも、皆さん、大変明るくお元気に頑張っておられました。
本当に良かったと思います。
阿部工場長、おめでとうございます!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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第2回プラチナブロガーコンテスト



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by fukui-curry | 2018-01-15 12:02 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)