<   2017年 12月 ( 22 )   > この月の画像一覧

今年一年間大変お世話になりました

今年も一年間大変お世話になりました。
誠にありがとうございました。

私にとりまして
今年あった出来事で印象に残った事と
いいますと
3月に仙台市のボランティアグループ「リルーツ」の
メンバーが豊橋に遊びに来てくれまして
地元のFM放送局の番組に出演致しました。
少しは仙台市若林区の状況を豊橋市民の方にも
お伝え出来たのではないかと思います。
d0104328_15224652.jpg
8月は、初めての富士山登山。残念ながら登頂成功とは
行きませんでしたが、来年は頑張ります!(^^)!
d0104328_15253014.jpg
d0104328_15261286.jpg
12月には「第2回セントラルジャパンカップ全国空手道選手権大会」
で袴田巌さん支援のアピール活動をさせて頂きました。
改めまして、セントラルジャパンカップ実行委員会の皆様に
厚く御礼を申し上げます。正道会館石井和義館長とも記念撮影を
させて頂きました。ありがとうございました。

d0104328_07595299.jpg
d0104328_07582316.jpg
皆様におかれましては、良いお年をお迎えになられますよう、
心からお祈り申し上げます。
来年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
ありがとうございました。
感謝 合掌 福井英史拝

[PR]
by fukui-curry | 2017-12-31 15:37 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

今年最後の発送

今日で遠方への御客様へのカレーの発送が
終わりました。
一年間大変お世話になりました。
直接御購入にいらっしゃる御客様も
おられますので、休みはありませんが
、なんとなく一息ついた感じです。
あと、2日頑張ります!(^^)!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2017(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp
d0104328_19132161.jpg

[PR]
by fukui-curry | 2017-12-29 19:15 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)

年賀状

年賀状は毎年250枚位書きます。
全部手書きです。
毎年年末はバタバタしてます!(^^)!

「印刷にしたらどうですか?」とは
大勢の方から言われてます。

印刷にしたら、大分時間に余裕は出来ます。
でも、その出来た時間を何に使うのかと言ったら、
あまり思い浮かびません。
年に一度、差し出す相手の事を考えながら、
年賀状を書く事よりも、有意義な事は
今の自分にはありません。

という事で、今年も気合を入れて年賀状を書いてます。
三分の一位、自分の住所と名前までは書けました。
もう一息頑張ります!(^^)!
d0104328_17430554.jpg
d0104328_17440814.jpg
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2017(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp



[PR]
by fukui-curry | 2017-12-28 17:44 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

挨拶

辻調理師専門学校の設立者である辻静雄さん。
料理のレシピ本も何冊か持っているのですが、
エッセー集も結構読んでおります。
その中の一冊に書かれていたことですが

辻さんのところには、料理人の依頼等が結構あったようです。
外国に行かせる、大切な方のところに行かせる時に
どのような料理人を選ぶかというと
その基準になるのは、朝から晩まで働いて、汗びっしょりになって
精も根も尽き果てている時に、辻さんのほうを見て、身体は
疲れ果ててはいるのですが、「また明日も来ますよ」という生き生きとした
目をしながら、ちゃんと挨拶を出来る人間を選ぶそうです。

人間生きていれば辛い事は沢山あります。
「頑張って」と言われても頑張れない時はあります。
でも、それなりのポジションに立つ人間は、
そのような辛い時でも
「大丈夫ですか?」と問いかけられたら
「大丈夫です。まかせて下さい」と
笑顔で、大きな声で、答えないと
いけないと思います。

今年の8月、F先輩に誘われて初めて富士山に登りました。
それなりには練習をしていったのですが、登り始めたら
結構きついものでした。
F先輩からは再三「大丈夫ですか?」と言われていましたが
「大丈夫です!!」とずっと答えておりました。

ですが、途中で私の顔色を見たF先輩からストップが掛かり
途中で下山。F先輩からは「福井さんの「大丈夫」は大丈夫ではない(笑)」
言われてしまいました。
後日、F先輩のFBを見ましたら「何を聞いても「大丈夫」しか言わない
福井さんに、元プロボクサーの矜持を見た」と書かれていましたので
それは、ちゃんと伝わったようですね。

来年もF先輩と一緒に富士山に登る予定です。
「大丈夫ですか?」と聞かれたら「大丈夫です。問題ないです!!」
応えらるように、年始から練習に励みます!(^^)!
d0104328_14210312.jpg



[PR]
by fukui-curry | 2017-12-27 14:23 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)

言葉なんて、タダなのに

私が東京の金子ボクシングジムに在籍していた頃
ボクシング界では超有名なエディ・タウンゼントさんが
ジムに指導に来ておりました。

私自身はたいした選手ではなかったので直接指導を受けるという
事はありませんでしたが、それでも時々簡単なアドバイスを
頂く事はありました。

エディさんの事でよく覚えているのは
「OK、ボーイ」「そうよそうよ」「そうだないの」
「ボクシングはジャブ」等々、片言の日本語ですが
大きな声で選手に掛け声を掛けるといっぺんにジムの
雰囲気が変った気がしました。

「それでも私は言葉が欲しかった。いろんなことと戦い泣く私を元気づけ励ます言葉と、逢えなくても好きだよという言葉が欲しかった。(中略)言葉なんてタダなのに」(花房観音「歌餓鬼抄」の記事、『恋ひ恋ひて』から引用)
私も少しですが、エディさんに言葉を掛けてもらって、今でも覚えて
いる事はあるのですが、それは略で(笑)

d0104328_09493668.jpg
上の写真は金子ジムの先輩で、エディさんの指導を長い間受けておりまして、
現在エディさんの名前を受け継ぎ高槻市でエディタウンゼントジムを
開設している、村田英次郎さんのジムに遊びに行った時のものです。
バックにエディさんの笑顔が見えます。

村田さんにエディさんの話を聞くと、パンチの当たる角度等は
よく指導されたそうですが、それ以外の事は特別な事はあまり
指導された事はなかったそうです。
ただ村田さんが話していたのは「エディさんの言葉にはハートがあった」

ここ最近、村田さんのところにも遊びに行っていないので
来年は遊びに行きたいと思います。
エディさんの話もよく聞いてこようと思います。




[PR]
by fukui-curry | 2017-12-26 10:02 | ボクシング | Trackback | Comments(0)

クリスマス

昨日がクリスマスイブ、今日がクリスマス。
ですが、別に普段の日と何ら変わる事なく
いつも通りに仕事です!(^^)!
まずは玉ねぎを炒めて
d0104328_09294295.jpg
d0104328_09300956.jpg
もう今年も残りわずかですが、「フクイのカレー2017」の
仕込み。
d0104328_09280391.jpg
そして冷凍できたカレーの包装。
d0104328_09321737.jpg
今日の夜の練習で、今年のボクシングの指導は終了です。

「練習を厳しくすると止めてしまう」とよく聞きますが、
多分それは違います。
それは止める為の理由です。
「一度始めた事は最後まで続けなさい」という言葉も
よく聞きますが、そんな事はまず無理です(笑)
私もボクシングは続けておりますが、やり始めて
止めてしまった事は沢山有ります。

ボクシングが好きだから、その素晴らしさをみんなに
伝えたいので、ボクシングの指導者になるのだと思います。
自分がボクシングが好きなように、練習に来る人も
同じようにボクシングが好きだと思います。

ボクシングが好きな人なんだからボクシングを
おもいっきりやらせればいい。
これぐらいでいいだろうという、なめた気持ちで
指導にあたると練習生に失礼だと思います。
相手が子供だろうと女性だろうとプロだろうがオジサンだろうが
同じです。
技術、強さに上下はあってもボクシングを好きという気持ちに
上下はありません。

と、いう事で今年最後の練習も気合を入れて頑張ります!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・
東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2017(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp








[PR]
by fukui-curry | 2017-12-25 10:11 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

袴田さん宅訪問

昨日、袴田さん宅を訪問してきました。
巌さんは外出中でしたので
袴田秀子さんに
正道会館建明館・河邉健司館長から
お預かり致しました、セントラルジャパンカップの
パンフレットと特製バスタオル。
そして大会会場で集まりました
袴田巌さん支援の署名をお渡し致しました。
秀子さんは署名をして下さった皆様の名前、住所を
1人づつ、しっかりと確認をされておりました。
 来年1月19日の弁護団による最終意見書提出に合わせ、日本プロボクシング協会・袴田支援委員会は、
“最終ラウンドの戦い”と位置づけ、翌週22日に最後の支援アピールをおこなう予定でいるそうです。
私も何か協力できないかと考えております。

d0104328_14055853.jpg
d0104328_14061875.jpg



[PR]
by fukui-curry | 2017-12-23 14:09 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

新ジム

昨日、ボクシングの後輩が帰ってから
東京在住のボクシング関係の友人と
話をしました。

来年の2月に自分のボクシングジムをオープンするとの事。
ジムだけでも、かなりのお金が掛かるのに、その他掛かる費用も
かなりのものになります。
二人いる子供も一番お金が掛かる時期で
よく決断をされたと思います。
ジムの内装工事は、朝から晩まで自分自身も手伝っているようです。
新ジムは朝10時から夜の10時まで営業するとの事。
元々気合いの入っている方ですので、これぐらいの事は
普通にこなすのではないかと思います。

心身共にお疲れのようでしたので、来週辺り
フクイのカレー大辛を差し入れしようと思います!(^^)!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2017(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp





[PR]
by fukui-curry | 2017-12-22 11:33 | ボクシング | Trackback | Comments(0)

食事会

今日の夜は、ボクシングの後輩達が
遊びに来るので、仕事のペースを少し早めに
して準備に取り掛かってます。

まずは、チョコレートケーキを焼いて
d0104328_13303996.jpg

カレーの発送の準備をして、一区切りをつけまして
d0104328_13295430.jpg
食事の準備に取り掛かります。
もやしを茹でて
d0104328_13313532.jpg
自家製コチジャンを使った鶏唐揚げ用のソースを作ります。
d0104328_13322999.jpg
豚の軟骨を煮込んでます。
d0104328_13331407.jpg
お客さんを招いての食事会は今日が今年で最後だと
思います。
それでは、あと2品気合を入れて仕込みます!(^^)!



[PR]
by fukui-curry | 2017-12-21 13:36 | ボクシング | Trackback | Comments(0)

今日の仕込み


今日も朝からケーキを焼いて
d0104328_15260186.jpg
人参を炒めてトマトと一緒に煮込み。
d0104328_15265157.jpg
d0104328_15275903.jpg
d0104328_15283283.jpg
今、後半戦に突入しております。
思ったよりも仕込みが進まず
、商品の到着日を遅らせて頂いたお客様には
大変申し訳なく思っております。
どうぞお許し下さいませ。

あと、一息。気合を入れて頑張ります!!
・・・・・・・・・・・・・
東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2017(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp


[PR]
by fukui-curry | 2017-12-20 15:32 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)