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今週の仕込み

今週は沢山の御注文を頂きまして、結構沢山のカレーを仕込みました。
まずは、豊川市のヤマグチファームさんの「みー豚」の挽肉を使用致しました
ポークカレー!!
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豚挽き肉に各種スパイス、東北地方産の調味料、じっくりと炒めた
野菜類を加えて、じっくりと煮込んで仕上げております。
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フクイのカレーチキン・辛さ控えめです。
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乳製品、果物等を多めに加えて、マイルドに、仕上げてあります。
料理研究家の高井英克さんもお気入りのカレーです。

今日は、これから明日の仕込みの準備です。
今週も大変お世話に為りました。
今日も一日、気合を入れて頑張ります!!
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp


# by fukui-curry | 2019-09-14 10:19 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

発生から一年

岐阜市の養豚場で家畜伝染病「豚コレラ」が確認されて今日で一年となります。
七府県の養豚施設で感染が確認されて、防疫の為に殺処分された豚は十三万頭を
超えます。
岐阜県では飼育されていた豚の約半数が、愛知県でも約二割の豚が殺処分されて
おります。
養豚業者の皆様、そして関係者の皆様の御苦労は大変な物と思います。
私に出来る事は、心を込めて大切に育てられました豚を
美味しい料理に仕上げる事です。
微力ではありますが、精一杯頑張ってまいります。
今後もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp






# by fukui-curry | 2019-09-09 10:53 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)

9月に入りました

早いもので、9月に入りました。
8月末からバタバタで気がついたら9月に
入っていたという感じです。

9月は、先月から始めた手話をもう少ししっかりと
学ぶようにして。
また先月は、身体障害者の方達の、就労支援相談員をされている方達と
御縁が出来る事も多かったので、その方々とも交流を深めていこうと
思っております。
当然、仕事も気合を入れて全力で頑張っていきます!!
9月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
福井英史拝
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# by fukui-curry | 2019-09-03 22:21 | カレーレシピ | Comments(0)

イベントのお知らせです

イベントのお知らせです。
第21回心の風景
“人の回復には、締め切りはありません”
~家族・当事者の経験を持つ精神科医から伝えたいこと~
人は時間がかかってもいつか一歩前に進める時が来る・・・
家族として当事者としてそして医師としての人生を通して
気づいた大切なことを伝えていただきます。

講師:夏苅郁子 氏(児童精神科医)
日時:2019年9月29日(日)  開場 13:00 開演 13:30  終演予定 15:50  
第1部 むつみ作業所からメンタルネットとよかわへの30年の歩み  
第2部 夏苅 郁子氏 講演
会場:豊川市民プラザ(プリオⅡ4階) ※プリオの駐車場に停められた方は駐車券をお持ち下さい。(無料になります)
定員:300名(電話またはFAXでお申し込みください。定員になり次第締め切らせていただきます。
お申込み・お問い合わせ先 NPO法人メンタルネットとよかわ 
TEL&FAX 0533-85-1710 (電話は月曜日から金曜日まで8時30分から17時15分まで)
FAXでお申し込みの場合は住所、氏名、電話番号を明記の上、お願い申し上げます。
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# by fukui-curry | 2019-08-30 22:26 | 日々の出来事 | Trackback(6) | Comments(0)

今週のカレー

豚コレラの感染拡大はおさまる気配がありません。
日夜対策に取り組んでおられます、関係者の皆様には
本当に頭が下がります。

私に出来る事は、豚肉を美味しい料理にする事です。
気合を入れて美味しい料理を作ります。
今週のポークカレーです。
豊川市のヤマグチファームさんの銘柄豚「みー豚」の
拭き肉を使用しております。
お召し上がりになられたお客様から
大変御好評を頂いております。
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今週は暑いので、昼食はカレーが多いです。
キュウリのキムチを添えたポークカレー。
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フクイのラー油で和えた蒸しキャベツを添えたポークカレー。
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を食べております!!
今月も、今日を含めてあと4日。
美味しいカレーをしっかりと食べて
気合を入れて頑張ります!!
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp






# by fukui-curry | 2019-08-28 15:10 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)