大きな花を咲かせるよりも

ケーキの仕込み

今週はケーキの仕込が多かったです。

まずは宮城県産醤油入りチョコレートケーキを焼いて。

シフォンケーキは、地元の中央生乳の牛乳を入れたシフォンケーキと

コーヒー風味（宮城県産醤油も少々入っております）のシフォンケーキを

ずっと焼いておりました。

御注文を頂けるのは、大変嬉しい事ですね。

今週末はカレーの仕込みになりそうです。

気合を入れて頑張ります！！

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー201９（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
ポークカレー（400ｇ入り）1080
フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円

フクイのラー油（１００ｇ入り）６００円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円

シフォンケーキ（20㎝ホールの4分の１サイズ）　300円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp

今週の仕込み

先週、今週と外出する機会が多かったものですから

それ以外の日は、ばっちりと仕込みを行っておりました。

カレー用の玉ねぎを炒めて。

カレーを仕込み。

宮城県産醤油入りチョコレートケーキやシフォンケーキを焼いて。

ラー油を仕込んでました。

3月も半分が過ぎました。

4月から新しい仕事が入ってくるかもしれません。

気を引き締めて頑張ってまいります！！

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー201９（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
ポークカレー（400ｇ入り）1080
フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円

フクイのラー油（１００ｇ入り）６００円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円

シフォンケーキ（20㎝ホールの4分の１サイズ）　300円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp

ラー油を仕込みました

今日はラー油を仕込みました。

事情がありまして、ラー油の材料で入手出来なくなった

食材がありました。

その為、代替となる食材を探して、色々と研究を

重ね、やっと完成致しました。

御注文を頂いていた御客様には、非常に御迷惑を

お掛け致しました。

誠に申し訳ございませんでした。

このラー油には

宮城県産の味噌、醤油、日本酒。福島県産の蜂蜜、菜種油。

岩手県産の七味にんにく等々を使用して

じっくりと煮込んで仕上げてあります。

東北地方の美味しさが、たっぷりと詰まったラー油でございます。

是非お召し上がりになって下さいませ。

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー201９（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
ポークカレー（400ｇ入り）1080
フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円

フクイのラー油（１００ｇ入り）６００円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円

シフォンケーキ（20㎝ホールの4分の１サイズ）　300円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp

3月11日

今日で東日本大震災発生からまる8年となりました。

今日は2か所の追悼イベントに参加する予定でした。

ですので、仕事も少し早めにスタート。

朝9時にはシフォンケーキは焼き上がっておりました!(^^)!

夕方近くになり、追悼イベントに出掛けました。まずは、豊橋駅前で行われた、桜丘高校主催の追悼集会に行ってきました。知り合いの先生達に挨拶をしてから募金をしたら、募金箱を持っていたのが、なんと昔少しパンチの指導をした事のある生徒でした。本当は、もっと沢山写真はあるのですが、高校の先生から「ＳＮＳへの投稿は構いませんが、生徒の顔はなるべくはっきりと判らないもので」という事で、この写真だけにさせて頂きます。写真はありませんが、凄い盛り上がりでした！！その後、別の追悼イベントに行く予定だったのですが、電車で移動中に人身事故が発生。復旧の見通しが立たないという事で、残念ながら本日は断念致しました。
声を枯らせながら、募金活動をしている高校生達を見ていると私も、もっと頑張らなければと思いました。明日から、また気合を入れて、入れて、入れて頑張ります！！

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー201９（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
ポークカレー（400ｇ入り）1080
フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円

シフォンケーキ（20㎝ホールの4分の１サイズ）　300円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
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4年前の今日の話

4年前の今日の話です。

仙台市若林区で被災地の復旧・復興活動に取り組んでおられる

ボランティアグループ・リルーツの活動に参加させて頂きました。

当日はリルーツのメンバーが栽培されました野菜を使ってカレーを作りました。

あの震災で何もかもが無くなってしまった土地で、このような野菜が

作られるようになったという事を、お亡くなりになられた方に伝える事が

出来たらと思いまして、企画致しました。

実際に、そのような企画が受け入れられて頂けるかと心配な

ところもあったのですが、仙台市若林区復興公営住宅の住民の

皆様をはじめ、若林区の皆様に大変喜んで頂きました。

非常に有り難く思いました。

来週の月曜日で、震災発生から8年となります。

まだまだ御苦労はあるかと存じますが、一日も早い復興を

願うばかりでございます。

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。

現在販売中のメニューです。
フクイのカレー201９（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
ポークカレー（400ｇ入り）1080
フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円

シフォンケーキ（20㎝ホールの4分の１サイズ）　300円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
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