また暑さが戻ってきました

ここ数日、涼しかった豊橋も、今日は大変暑い一日と
なりました。

今月から、少し改良を致しました
フクイのカレー大辛、お召し上がりになって
頂いた御客様の評判も上々であります。
大変嬉しく思います。
改良をして良かったと思います。
でも、まだまだ改良の余地は残されております。
これからも、研究を続けてまいります。
是非是非、フクイのカレー大辛をお召し上がりに
なって下さいませ!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp

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# by fukui-curry | 2018-08-21 19:44 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

今日の仕込み

今日の豊橋は、最高気温が30度を超えなかったようです。
この位の気温ですと、調理場での作業も大分楽になります。
今日は、カレー用の玉ねぎを炒めたり
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チョコレートケーキを焼いたり
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カレーの包装等々をしておりました。

これだけ一気に、気温が変ってまいりますと、御身体の
調子にも影響があると思います。
皆々様の御自愛の程、お祈り申し上げます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
(送料、代引き手数料別途)
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# by fukui-curry | 2018-08-19 20:03 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

グローブ

私のところは、特別お盆休みは取らなかったのですが
、周りの方はお休みという事で、今週は来客が多かったです。
皆さんの相手を致しますので、仕込みもあまりせず、
特別休みという事ではなかったのですが、なぜか
連休をとっているような感じでした(笑)

週に一度、女性向けのボクシング教室を行なっているのですが
、皆さん上達も早く、軽めの実戦形式の練習も出来そうな感じです。
今朝、長い間しまってあった若い頃、スパーリングの時に使っていた
casanobaの12オンスのグローブを出してみました。
久しぶりに、グローブを見てみましたが、かなり小さいですね。
昔は、このグローブで殴られても、大丈夫だったのですが、
今、このグローブで殴られたら、耐えられないですね(笑)

はめてみたら、中が少しボロボロになっていまして
練習では使えそうになかったです。残念でした。
もう手にはめる事も、ないとは思いますが、記念にとって
おこうとは思っております。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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# by fukui-curry | 2018-08-16 22:47 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

お盆休み

今日からお盆休みに入った方達も
大勢いらっしゃる事と思います。
うちは、普段と何も変わりませんが。

今日は、昨日と比べると、少し涼しいように
感じました。それでも、豊橋の最高気温は32度でしたが。

今日は、むしょうに、フクイのカレー2018が
食べたくなりまして、昼食は2018に致しました。
自分でいうのもなんですが、安定の美味しさがありますね(^_^)
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お盆休みも、休みなく営業をしております。
御注文の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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# by fukui-curry | 2018-08-11 21:16 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

少し改良をしてみました

今日も大変暑い一日でした。
暦の上では、明日からもう秋ですね。
信じられないです(笑)

強烈な辛さが売り物の「フクイのカレー大辛」
美味しい辛さを追求してきましたが、辛すぎて
美味しさが判らない、という御意見もチラホラ
頂いておりました。

そのような訳で、色々と研究してみまして
、唐辛子の種類等変えてみました。
唐辛子を、以前の物と比べて、細目の物に
変更致しました。
その為、舌に残らず、さらっと食べられる感じに
仕上げてあります。
以前の物と比べて、食べやすくなったという、御感想も
頂いております。
そこそこの辛い物なら大丈夫という方なら、美味しく
お召し上がりになって頂けると思います!!
まだ、フクイのカレー大辛をお召し上がりになられて
いない方は、是非一度お召し上がりになって下さいませ!!

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2018(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
フクイのラー油 (100g入り) 600円
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# by fukui-curry | 2018-08-06 23:01 | カレーレシピ | Trackback | Comments(3)