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カテゴリ:カレーレシピ( 288 )

チキンカレー辛さ控えめ

現在販売中の「フクイのカレーチキン辛さ控えめ」ですが、
来月から私の自宅の近くにあります、就労継続支援事業所で販売する予定の
カレーライスに使用される事になりました。
お店は昼間のみの営業で、一日の販売個数も限りがございます。
遠方にお住いの方は、お店で食べられるのは少し難しいかと思います。
機会がございましたら応援の意味も兼ねまして、
ソースを御購入頂けましたら幸いでございます。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp



by fukui-curry | 2019-06-14 12:33 | カレーレシピ | Trackback | Comments(4)

ポークカレー

愛知県、岐阜県で発生した豚コレラの問題は未だ終息する事無く、
豊橋市近辺の養豚業者さん達も大変な御苦労が続いております。
本日、新たに田原市で豚コレラが発生致しました。

少しでもお力になれればと思いまして
現在豊川市のヤマグチファームさんのオリジナル銘柄豚「みー豚」を
ポークカレーに使用しております。https://www.yam-farm.com/
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今日の昼食はポークカレーです。宮城県の今野醸造さんの醤油「吟醸」仙台味噌「釜神」と一緒にじっくりと煮込んで仕上げてあります。
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是非お召し上がりになって下さいませ。どうぞ宜しくお願い申し上げます。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp


by fukui-curry | 2019-06-12 23:33 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

新商品のお知らせです

愛知県、岐阜県で発生した豚コレラの影響で、
豊橋近辺の養豚業者さん達も
大変な御苦労が続いております。という事で
これから豊川市のヤマグチファームさんのオリジナル銘柄豚「みー豚」を
使用していく事に致しました。https://www.yam-farm.com/
みー豚は餌、水、環境に大変拘って育てられ、そして、
と畜から『最短3日』で手に入るという『圧倒的な新鮮さ』が売り物です。
その「みー豚」の挽肉を使いました「ポークカレー」です。
宮城県加美町の今野醸造さんの「醤油の名品 吟醸」「仙台味噌 釜神」と
一緒にじっくりと煮込んで仕上げてあります。
是非お召し上がりになって下さいませ!! 
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp



by fukui-curry | 2019-06-08 14:00 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

毎日暑いですね

大変暑い日が続いている今日この頃です。
私のところの調理場は、とても狭いので
気温が高い日は、調理場の温度もすぐに高くなって
しまって大変です。
この時期に、こんなにクーラーを入れるのは
開業以来初めてだと思います。

暑くなると辛い物が食べたくなりますね。
ここ最近の昼食は「フクイのカレー大辛」です!!
このカレーを食べると気合が入りまして、午後からも
頑張ろうという気持ちになります!(^^)!
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今月も残りあと4日です。
明日も大変暑そうですが、気合を入れて頑張ります!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp

by fukui-curry | 2019-05-27 23:50 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

今月も一週間となりました

新しく販売を始めました「フクイのカレー新チキン辛さ控えめ」
あまり辛さを感じないようなカレーを作る事が、これまであまり
なかったので、結構研究を致しました。
その成果か、評判も良く大変ありがたく思っております。
鶏肉、長時間炒めた玉ねぎ、人参。豊橋市の中央製乳さんのどうまいソフトヨーグルト、宮城県の今野醸造さんの仙台味噌を使ってじっくりと煮込んで仕上げました。まろやかで美味しいカレーです。
お召し上がりになって頂けましたら幸いでございます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-05-24 09:42 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

少し改良してみました

先月からはじめました、フクイのカレーチキン辛さ控えめ。
ありがたい事に評判も上々でございます。

もう少し美味しくなるのではないかと、色々と考えた
結果、スパイスの配合を少し変えて、ヨーグルトも
別の物に変えてみました。
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とても良い感じに仕上がっていると思います。
辛さも控えめでありますので、辛いのが苦手な方でも
美味しくお召し上がりになって頂けると思います。
是非お召し上がりになって下さいませ!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp




by fukui-curry | 2019-05-16 18:55 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

GW終了しました

GWが終了しました。
私の家のすぐ前は小学校なので
今朝、久しぶりに大勢の子供達の
声を聞きますと、GWが終わった事が
実感出来ました(笑)

仕事は、普段と変わらずにやっておりました。
フクイのカレー大辛を仕込んで。
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それで、食事用にその大辛カレーを使ってスープカレーを作ってみました。
具材の人参、キャベツ、筍、アサリ、全て豊橋産です!!
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具材はそれぞれ別々に調理をしてからスープカレーで煮込みました。カレーはかなり薄めましたが、具材の味が合わさって、とても美味しいスープカレーになりました。

ケーキは宮城県加美町の今野醸造さんの「醤油の名品 吟醸」入りの
シフォンケーキをガンガン焼いてました。
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ポークカレーもとても良い感じに仕上がっております。
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その他、フクイのカレー2019、フクイのカレー新チキン、フクイのラー油も
大変美味しく仕上がっております。
皆様の御注文を心からお待ち致しております。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp


by fukui-curry | 2019-05-07 22:08 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

新商品のお知らせです

新商品のお知らせです。
豊橋市の中央製乳さんの渥美半島ヨーグルトと
宮城県の今野醸造さんの仙台味噌と鶏モモ肉、
各種野菜、果物をじっくりと煮込んで仕上げたカレーです。辛さはかなり抑え目にしてあります。
周りの皆様に御試食をして頂いたところ、大変好評でありました。
フクイのかれーには、珍しい、辛さ控えめのカレーでございます。
是非お召し上がりになって下さいませ。
特別価格400g入り800円で、販売させて頂きます。
御注文の程、どうぞ宜しくお願い申し上げます。
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-04-28 19:51 | カレーレシピ | Trackback | Comments(0)

パワーアップしたフクイのカレー大辛です!!

ここ最近、調理場ではクーラーを入れる日が増えてきました。
4月なのに、この状況という事は、これからどの位電気代が
掛かるのか、ちょっと考えただけで、頭が痛くなってまいります。

そんな不安を吹き飛ばす為に
フクイのカレー大辛にも新しい食材を
加えてみました。
今回は唐辛子の種類、配合を少し変えて、
また新たに、仙台市若林区でボランティアグループ「リルーツ」
が栽培された、ひまわりの種を、福島県のボランティア
グループが加工された「ひまわり油」を加えてみました。
すっきりとした辛さと奥深い味わいのある
超辛いですが、美味しいカレーに仕上がっております!!
是非お召し上がりになって下さいませ!!
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-04-19 09:43 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)

4月のプレゼント企画です

御連絡が遅くなりまして、誠に申し訳ございません。
3月に行いまして、ご好評を頂いたシフォンケーキのプレゼント企画。
4月は、カレー2袋御購入の方にシフォンケーキを1個プレゼントさせて
頂きたいと思います。
バーベキュー等野外で食事を楽しまれる事も多くなるかと
思います。
外で食べるカレーは、また格別の美味しさがあるかと思います。
また食材を持ち運ぶ際、保冷材の代わりにも
なるフクイのカレー!!是非お召し上がりになって下さいませ!!
「春だから春の言葉を大切に」春も美味しいフクイのカレーです!!

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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-04-13 18:17 | カレーレシピ | Trackback | Comments(2)