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カテゴリ:日々の出来事( 133 )

発生から一年

岐阜市の養豚場で家畜伝染病「豚コレラ」が確認されて今日で一年となります。
七府県の養豚施設で感染が確認されて、防疫の為に殺処分された豚は十三万頭を
超えます。
岐阜県では飼育されていた豚の約半数が、愛知県でも約二割の豚が殺処分されて
おります。
養豚業者の皆様、そして関係者の皆様の御苦労は大変な物と思います。
私に出来る事は、心を込めて大切に育てられました豚を
美味しい料理に仕上げる事です。
微力ではありますが、精一杯頑張ってまいります。
今後もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp






by fukui-curry | 2019-09-09 10:53 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)

イベントのお知らせです

イベントのお知らせです。
第21回心の風景
“人の回復には、締め切りはありません”
~家族・当事者の経験を持つ精神科医から伝えたいこと~
人は時間がかかってもいつか一歩前に進める時が来る・・・
家族として当事者としてそして医師としての人生を通して
気づいた大切なことを伝えていただきます。

講師:夏苅郁子 氏(児童精神科医)
日時:2019年9月29日(日)  開場 13:00 開演 13:30  終演予定 15:50  
第1部 むつみ作業所からメンタルネットとよかわへの30年の歩み  
第2部 夏苅 郁子氏 講演
会場:豊川市民プラザ(プリオⅡ4階) ※プリオの駐車場に停められた方は駐車券をお持ち下さい。(無料になります)
定員:300名(電話またはFAXでお申し込みください。定員になり次第締め切らせていただきます。
お申込み・お問い合わせ先 NPO法人メンタルネットとよかわ 
TEL&FAX 0533-85-1710 (電話は月曜日から金曜日まで8時30分から17時15分まで)
FAXでお申し込みの場合は住所、氏名、電話番号を明記の上、お願い申し上げます。
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by fukui-curry | 2019-08-30 22:26 | 日々の出来事 | Trackback(6) | Comments(0)

手話を始めました

先月の終りに行なわれました
ろう者の映像作家である今村彩子さんの出版記念パーティー
周りにいた皆さんから「是非手話サークルにもお越し下さい」と
お誘いを受けまして、どうしようかと考えたのですが
、皆さん大変熱心に誘ってくれるものですから
昨日、手話サークルの勉強会に行ってきました。
15,6年前に手話の本は買った事がありましたので
(すぐに挫折しましたが)
少し予習をしてから行ってきました。
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私が全然出来ないという事で、皆さん
とても丁寧に教えてくれたのですが、
かなり難しいです。
相当しっかりとやらないと、覚えきれないですね。
気合を入れて頑張ります!!
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-08-23 18:11 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

7月も終わりです

今日で7月も終わりです。
梅雨の頃は、今年は冷夏かな?という
声をチラホラと耳にしたのですが
梅雨が明けたとたん、例年のような
猛暑日が続いております。
8月はやる事がかなり増えそうな感じです。
夏の暑さに負けないように
気合を入れて頑張ってまいります。
8月もどうぞ宜しく御願い申し上げます。
今月はどうもありがとうございました。
フクイのカレー 福井英史拝

by fukui-curry | 2019-07-31 23:57 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

スタートラインに続く日々

昨日は、豊橋市のさくらピアで開催されました、知人でろう者の
映像作家である今村彩子さんの「スタートラインに続く日々」の
出版記念パーティーに行ってきました。
「一言御挨拶を」という事で少し話をさせて頂きましたが、
全然まとまりのない話になってしまって申し訳なかったです。
写真、向かって右側に写っておられる方は手話通訳者の方で
偶然な事に同じ町内に住んでいる方でした。
「スタートラインに続く日々」お読みになって頂けましたら
幸いでございます。どうぞ宜しく御願い申し上げます。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-07-29 11:19 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)

豚肉料理の試作

現在、料理研究家の高井英克さんにヤマグチファームさんの「みー豚」
を使ったレシピを考案して頂いております。
高井さんばかりに御願いをしていられませんので
私も豚肉料理を考えてみました。
試作ですので「みー豚」ではありません(笑)
豚こま切れ肉を低温の油で油通しして、フライパンに移します。
醤油2砂糖1酒0.5の割合で合わせて、
大蒜、生姜、香辛料を加えて半量になるまで煮詰めた物と
オイスターソース、フライドオニオン、水適量をフライパンに加えて、
豚肉が硬くならない程度に煮詰めてみました。非常に美味しく出来ました!! 豚コレラに負けませんよ!!
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
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by fukui-curry | 2019-07-21 13:35 | 日々の出来事 | Comments(2)

豚コレラの事

愛知県、岐阜県で発生致しました、豚コレラの感染は、
なかなか収まる気配がありません。
そのような苦しい状況の中でも地元の養豚業者の
皆様は非常に頑張っておられます。
そのような状況の中、料理研究家の高井英克さんが
ヤマグチファームさんのオリジナル銘柄豚「みー豚」を
使用したレシピを
考えてくれました。高井さんありがとうございます!!
ヤマグチファームさんのツイッターをご覧になって頂けますと、
他のレシピも公開されております。
是非ご覧になって下さいませ。豚コレラに負けない!! 
https://twitter.com/yamaguchifarm28/status/1148865681259032576 
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
超お勧め!!ポークカレー(400g入り)1080円 
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
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by fukui-curry | 2019-07-17 22:22 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

豚のコレラの事2

昨日、これまで豚コレラの発生していなかった地域でも
豚コレラに感染した豚が確認されました。
今まで発生のない地域での発生のため、多くの養豚関係者に影響が出るかもしれないとの事であります。
豚コレラは人間には移りません。
現在流通している豚肉は豚コレラに感染しておりません。
豚肉を食べる事は全く問題のない事であります
愛知県産の豚肉の応援をどうぞ宜しく御願い申し上げます!!
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ポークカレーです!!
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豚肉の生姜焼きカレーです!!
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
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by fukui-curry | 2019-06-29 19:59 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

多機能型事業所ワークス岩西

今日は、私の自宅のすぐ近くにあります、知的障害者の方の
多機能型事業所であるワークス岩西で開催されました「わくわくフェスタ」に
行ってきました。 
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施設の職員さん達と話をしていましたらあっという間に時間が経ってしまって
結局イベント開始から終了までおりました(笑)
ワークス岩西が運営しております「パンとカフェ公園通り」でパンを購入。自分でもパンを焼いておりますので(笑)菓子パン類だけに致しました。
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その他、色々な模擬店も出店されておりまして、少しお付き合いのあります
社会福祉法人・さわらび会さんが運営しております、障害福祉サービス事業所
「明日香」さんのクッキーを購入。
先ほど知ったのですが、さわらび会さんは元F1ドライバーの方の御実家でした。
ビックリ致しました!(^^)!
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とても充実した日曜日でした。
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現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
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by fukui-curry | 2019-06-23 20:19 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

5月もありがとうございます

5月も今日で終わりです。
今月は、福祉に関係する方々とお会いしたり。
これまで、直接お会いする事はなかった
養豚関係の方とお会いしたり。
また袴田巌さん関係では、東京在住の元女子プロボクサーの
方からお問い合わせを頂いたり。
等々、今まであまり御縁のなかった
世界の方達と御縁が出来ました。
6月は、これらの御縁をちゃんとした形にしていきます。
今月はありがとうございます。
来月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
福井英史拝
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東北地方の美味しい食材をたっぷりと使用しております。
現在販売中のメニューです。
フクイのカレー辛さ控えめ(400g入り)800円
フクイのカレー2019(450g入り 鶏手羽元肉入り)1080円
ポークカレー(400g入り)1080円
フクイのカレー大辛(400g入り)1130円
フクイのラー油(100g入り)600円
☆宮城県産醤油入りチョコレートケーキ(18cm) 1500円
シフォンケーキ(20㎝ホールの4分の1サイズ) 300円
(送料、代引き手数料別途)
TEL  0532-61-4269
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by fukui-curry | 2019-06-01 00:09 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(2)