大きな花を咲かせるよりも

ひまわりプロジェクト

仙台市若林区で、農地の復興活動に取り組んでいるボランティアグループで
ひまわりプロジェクトが開催されました。

ひまわりプロジェクトというのは、若林区の魅力をどんどん発信することで
たくさんの方々に若林区への関心をもってもらい、地域興しに繋げることを目的としています。
さらに、被災地にひまわりが咲くことで、地域の景観再生にもつなげるという面もある企画です！

９月１８日に開催された時の様子です。うちのカレーも参加者の皆様には
大変好評だったようです。
リルーツのＦＢから転載です。

［第二回ひまわりプロジェクト開催しました！］

9月18日に第二回ひまわりプロジェクトの一日目を開催しました。
今回の内容は、ひまわりの種のこそぎ落としです！
ひまわりの花に詰まっているたねをブラシでこそぎ落として、たくさんの種を収穫していきます。
今年の種は中身が詰まっているものが多く、また、ひまわりの花も大きかったのでブラシでこすっているだけでも、非常に体力を使う活動となりました。
この種はひまわりオイルに生まれ変わります。完成が楽しみですね！

昼食は、震災当初から深い関係がある福井さんから頂いたリルーツカレーを振る舞いました。

福井さんが作るカレーにはいくつか種類がありますが、その中でも今回昼食で提供したリルーツカレーはカレーに含まれる具材全てがリルーツの畑であるリルーツファームで採れたものです。季節の野菜を送り、美味しいカレーとなって帰ってきたのがこのリルーツカレーです。今年はトマト、ピーマン、シシトウ、オクラ、ナスなどのお野菜を送りました。

カレーをよく見ると、具材がゴロゴロした見せるカレーではないのですが、これもフクイのカレーの魅力ですね。わざと形がなくなるまで時間をかけて煮込んでいるため、素材の味がぎゅっと閉じ込められ味に深みが増しているんだなと気づきました。
これに対し、福井さんは「それは野菜の本当の味を伝えるため。野菜を作った人の精神が残ったカレーです。」とおっしゃっていました。

その他には甘みの強い若林区の野菜を使ったサラダとスティック野菜を作りました。
また、午前中の活動の収穫にちなんで、今回の昼食ではひまわりの種を工夫して取り入れてみました。サラダのドレッシングには、ひまわりオイルのドレッシング、ローストしたひまわりの種をアクセントにしました。また、福井さんのアドバイスをもとにご飯にもひまわりの種を混ぜ込みました。

参加者の方には昨年のリルーツカレーの味も知ってくださっている方もいて、去年より食べやすいかもという声もあり、毎年味が変わるリルーツカレーを楽しんでくださっていました。
みなさんおかわりをして昼食を楽しんでくださり、こちらも大変うれしかったです！

午後は農業園芸センターに行き、わらアートの作成工程などを説明しながら参加者さんと一緒に見学しました。
間近で見るわらアートはやはり迫力があるようで、皆さん驚いてくださりました！

今年のひまわりプロジェクトはこれで終了です。今年参加してくださった皆さんありがとうございました。
来年も若林区で満開のひまわりを咲かせたいですね

十一度目の防衛戦

９月１６日、ＷＢＣ世界バンタム級チャンピオン山中慎介選手の１１度目の防衛戦を
見る為に、大阪市に行ってきました。

この日は、長谷川穂積選手の世界タイトル挑戦試合もありまして、切符はすぐに売り切れて
しまいました。

試合会場であるエディオンアリーナでは開場前から大勢のお客さんが入り口前で行列を作っておりました。
試合は第一試合から素晴らしい試合の連続で、長谷川選手の世界タイトル奪取の瞬間には
会場中のお客さんが総立ちになったような雰囲気でした。
その興奮の覚めやらぬ中、山中選手の試合が行なわれました。
前回同様の緊迫した雰囲気の試合でしたが、今回は７ＲＴＫＯ勝ちで
見事、強敵からタイトルを守りました。
素晴らしい試合でした。
次の試合も楽しみです。

９月に入りました

いよいよ９月に入りました。
日中はまだまだ暑いものの、朝夕は大分過ごしやすくなって
きたと思います。

夏の疲れが出る頃でございます。
フクイのカレーを食べて疲れを吹き飛ばしましょう！！

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フクイのカレー201６（450ｇ入り　鶏手羽元肉入り）1080円
　ポークカレー（400ｇ入り）1080
　リルーツ産野菜入り・宮城県産もろみ入りカレー（400ｇ入り）1130円
　フクイのカレー大辛（400ｇ入り）1130円
チョコレートケーキ（18ｃｍ）　1500円
ラー油　（１００ｇ入り）　600円
（送料、代引き手数料別途）
ＴＥＬ　　０５３２－６１－４２６９
mail fukui-41@mx3.tees.ne.jp